Tournage CNC est un processus de fabrication dans lequel des barres de matériau sont maintenues dans un mandrin et tournées pendant qu’un outil est introduit dans la pièce pour enlever la matière afin de créer la forme souhaitée. Une tourelle (au centre), avec l’outillage attaché, est programmée pour se déplacer vers la barre de matière première et enlever de la matière pour créer le résultat programmé. Ceci est également appelé « usinage par soustraction » car il implique un enlèvement de matière.
Le tournage est le nom donné au processus de fabrication où des barres de matière première sont maintenues et tournées à grande vitesse. Au fur et à mesure que la pièce tourne, un outil de coupe est introduit dans la pièce, qui travaille sur le matériau, coupant pour créer la forme souhaitée. Contrairement à d’autres styles de coupe où les outils de coupe eux-mêmes se déplacent et tournent, dans ce cas, la pièce est tournée pendant le processus de coupe. CLe tournage CN est couramment utilisé pour les pièces de forme cylindrique, cependant, il peut être utilisé pour les matières premières de forme carrée ou hexagonale. La pièce est maintenue en place par un « mandrin ». Le mandrin tourne à des régimes variables (rotations par minute).